ss:식품가공
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(최신) 식품가공·저장학 송재철 효일문화사 2004 574.8-송72ㅊ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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식품가공저장학 신성균 파워북 2008 574-신53ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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유기식품 가공학개론 : 유기식품의 이해·가공 및 저장의 개론서 Wright, Simon 문운당 2005 574-W953ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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식품가공저장학 = Food processing & presernation 노봉수 수학사 2009 574-노45ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농·축산 식품가공학 = Agriculture and stockbreeding food technology 김진수 효일 2008 574-김79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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농어업부가가치의 새로운 창출을 위한 식품산업의 중장기 발전 전략(2/5차연도) 최지현 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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콩가공산업의 중장기 발전 전략 : 두부 및 장류산업을 중심으로 최지현 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 가공산업의 발전전략 국승용 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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과실가공산업 발전전략 전창곤 한국농촌경제연구원 2010 574-최79ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능
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단행본 |
(쉬운) 식품가공학 고정삼 유한문화사 2012 574-고73ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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